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昔お寿司が好物だとハワイ人の男性が言ったので、「寿司は何のネタが好きなの？」と聞くと、満面の笑顔で、「もぐら」と言ったのが印象的でした。ハワイにはモグラの寿司が存在するのかと思いましたが、マグロを言い間違えたようです。モグラ、マグロ。。。似て非なる。
回転寿司は sushi train conveyor belt sushi sushi go-round
Let’s go to sushi train. レールの上で回っているのでこう呼ばれます。
What kind of sushi do you like?
Pour soy sauce into a small plate.
ネタ sushi topping
Tuna マグロ
Salmon サーモン
King fish はまち
Mackerel サバ
Flat fish ヒラメ
Prawn エビ
Octopus タコ
Squid イカ
Scallop ホタテ
Eel ウナギ
Sea urchins ウニ
Salmon roe イクラ
Seared salmon あぶりサーモン
河童巻き cucumber roll
鉄火巻き tuna roll
寿司めし vinegar rice
ガリ sweet pickled ginger
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